毎日、お嬢さんのお弁当を楽しく作るポイントは、何？
こんにちは。樹（いつき）ひかるです。
毎朝、悩むのが、
「お弁当づくり」
私のお弁当作りは、
今年で１３年目になります。
ちょっとベテランでしょうか・・・
誰よりも早起きして、
今では、毎日の日課の一つになっています。
さて、
私流のお弁当作りのポイント
があります。
それは、栄養と彩りの二つです。
ですから、
可愛くデコレートすることには、
必要以上に、手間を懸けません。
基本は、【６つの食品群】
栄養に関しては、【６つの食品群】が基本。
これをベースにした上で、
彩りを意識しています。
彩りに関しては、
５色（白・赤・黄・緑・暗色）が基本です。
白：ごはん、白身魚
赤：プチトマト、ニンジン、赤パプリカ、肉、鮭
黄：卵焼き、黄パプリカ
緑：葉物、ブロッコリー
暗色：ひじき、昆布、黒ゴマ、黒豆、小魚
この彩りを意識すると、
毎日、簡単に作ることができます。
それから、時間のある時に、
手作りのおかずを作って冷凍保存しておきます。
これは大変おすすめです。
例えば、
肉団子
かぼちゃの煮物
焼きサツマイモ
ごはん
煮た葉物
などをお弁当サイズにカットして冷凍しておくのです。
これだけで、時短になります。
つまり、
小学校受験の準備に集中することができるのです。
お試しください。
是非、ご家族との関わり、
保育園や幼稚園での生活、
普段の生活などを大切にしながら、
小学校受験の準備を進めてください。
お母様とお嬢様の両方が最も輝く未来を
いつも応援しております。